감물 염색 원단 위에 피는 소금 꽃
감물 염색한 젖은 천을 바닥에 편평하게 펴 놓은 뒤 천 위에 소금을 뿌려 둡니다. 물을 흡수하는 성질이 있는 소금이 녹으면서 문양이 생기기 시작합니다. 어떤 문양을 만들어 낼 것인지는 소금의 마음입니다. 똑같은 문양이라는 것이 있을 수가 없습니다. 이른바, 소금의 신비인 셈입니다.
값진 소금을 써야 하는 건 당연한 이치입니다. 소금 입자의 크키, 소금이 녹는 정도에 따른 염색 범위 등 고려해야 할 요소가 많습니다. 소금을 고르는 것 역시 좋은 풋감을 고르고, 발효하는 일만큼 중요한 과정입니다.